片づけのルール　②食器・調理器具編

食器（カトラリー）・調理器具の断捨離判断ポイントについて解説していきます。

判断ポイント

美しさを求めるか機能性を求めるかは人それぞれですが、１年以上使っていないのであれば「いらない」です。

「１年で処分しちゃうの！？」とおもうかもしれませんが、好きな料理、作りやすいレシピのレパートリー、生活スタイルってある程度限られてくるものだと思います。ハロウィン、クリスマスやお正月など、イベント時にしか利用しない食器類もあるかと思いますが、１年の四季を通して１回も作らなかったメニューは来年も作らないでしょうし、使わなかった食器の出番が来る可能性はめちゃくちゃ低いと思います。

逆に、１年にたった１回でも使っている場合は「いる」で大丈夫です！

棚の中にしまっているだけでも毎月の家賃という形で保管のランニングコストを払っていることを思い出して、思い切って整理していきましょう。どうしても思い入れがあるものはいったん「保留」にして大丈夫です。

悩みどころとしては、引き出物やお祝いで頂いた食器があまり好みに合わず、使わずそのまましまっているパターンですよね。そのような場合はお気持ちだけありがたく頂いて手放せればよいのですが、頂いた方との関係性や、実際に家に訪問される機会の有無などにもよりますので、悩む場合はいったん「わからない」に分類しておきましょう。

食器・調理器具の判断チェックリスト

いらない

・１年以上使っていないもの

保留

食器・調理器具はすごく判断基準がめちゃくちゃシンプルで悩む要素が少ないですし、キッチンだけで作業が完結するので断捨離を始めたばかりの方もとても手を付けやすいと思います！まずは簡単なカテゴリからはじめて、食器棚に「余白」が生まれる喜びを味わってみてほしいです。

少しずつ難易度の高いカテゴリに挑戦できるよう、カテゴリ別に解説していきます。